大家下午好，我是山东泰安的郭业勇。我们企业去年加入了联商东来商业研究院种子班企业，跟着东来学习以后，企业整体发生了巨大变化。从思想到行为再到整体运营，都有了很大的提升。我们学习东来的心得，包括在嘉百乐调整时的经验，我想和大家分享一下。
首先，我想谈一下食品行业的趋势。市场上的竞争越来越激烈，特别是在渠道多元化、大众降量、顾客对品质要求提高、品牌再造等方面。在这样的市场环境下，我们必须注重商品的品质。商品的品质、功能和价格是三个关键要素，只有做好这三点，才能构建一个优质的商品结构。
在过去的几年里，我们发现市场对商品品质的需求越来越高。以前我们可能只注重价格，但现在顾客更看重商品的品质和功能。所以我们在调整商品结构的过程中，首先清退了大量品质低下的商品，重新引进了一些高品质的商品。这样做的结果是，我们的销售和毛利率都有了明显的提升。
在调整商品的过程中，我们遇到了一些困难。比如毛利率下降、堆头取消后商品陈列的挑战、销售不稳定等问题。但是通过专业的采购管理、商品陈列方式的改变、运营管理的优化，我们最终克服了这些困难，取得了成功。
调整完以后，我们发现商品管理时效提高了，陈列效率提高了，商品动销率也提高了。顾客对我们的信任度也增加了，因为他们发现我们的商品品质更好了，价格也更合理了。这样的改变让顾客更愿意来我们的店购物，也让我们的企业获得了更好的发展。
最后，我想和大家分享东来哥的一句话：好质量超高溢价，低质低价的商品永远不会有未来。只有在品质和价格并重的情况下，我们才能赢得顾客和社会的认可，创造美好的未来。谢谢大家。