超市非食品采购和经营如何做?看看他们怎么说

社会 2024-03-30 17:46 阅读:

在2024中国超市周的《中国超市非食品采购与经营论坛》上,来自不同超市的采购经理和总监们分享了他们的经验和看法。胖东来超市部非食品采购经理杜艳娜强调了安全在商品采购中的重要性,她表示安全是企业的基石,也是对顾客的承诺。杜艳娜还提到了他们在品质管控方面的不断进步,特别是对原料的严格管控和溯源工作。

蔬果园商超事业部总监杜新华则强调了线上线下的结合,他认为超市需要关注家清品类,因为消费者对个性化产品的需求越来越高。他还提到了欧美超市的市场趋势,指出超市需要不断创新和变革,注重可持续发展和社会责任。

甘肃新乐连锁超市有限公司副总经理王爱兰分享了他们在非食品经营中遇到的挑战和解决之道。他强调了对顾客需求的重视,提出了改变传统百货做法的思路,将非食品当成生鲜来经营,加速商品流转,提升顾客满意度。

广东满家欢超市食百采购总监何亮亮强调了零售企业的责任,他认为保障民生需求是零售企业的基本责任。何亮亮还提到了超市商品的绿色转型和社会责任的重要性,他相信中国零售行业的非食品市场将会更加美好。

蚂蚁商联非食产品总监周小波分享了他们在促销和商品组合方面的实践经验,强调了基于消费者痛点和生活场景的营销策略。他还提到了品牌的重要性,指出未来零售需要双品牌并重,才能取得成功。

家得乐超市有限公司采购总监吴强强分享了他们在经营理念和策略实践中的经验,强调了围绕民生需求、优化价格和环境、提升员工待遇的重要性。吴强强还分享了公司在经营策略实践中遇到的挑战和解决之道。

浙江万家惠超市百货非食商品总监张长宝分享了他们在思想引领下的挑战和破局经验,强调了商品结构优化、品质把关和合作机制的重要性。他认为正确的思想理念、科学的机制体制和专业知识是发展的关键,只有这样才能在市场中取得成功。通过这些专家的分享,我们可以看到超市非食品采购和经营的关键要点,为行业发展提供了有益的启示。