4月9日，广东揭阳李先生在海底捞就餐时发现锅底残留污垢，引发了他对于卫生和服务质量的担忧。李先生表示，他经常光顾海底捞是因为这家店注重食品卫生和服务理念，但这次的就餐体验让他感到十分失望。
据李先生描述，他点的锅底中有三个清水锅底和一个猪肚锅底，其中三个清水锅底底部明显残留大面积黄色污垢，轻轻用筷子戳就能掉落。他询问服务员污垢是什么，但未得到明确答复，服务员似乎没有在意。
李先生表示，这次就餐体验让他感到非常失望，他希望海底捞能够重视消费者的意见，改进卫生和服务质量，不辜负消费者的厚爱。
华商报大风新闻联系了涉事海底捞店，店方表示正在进行排查，暂时不方便回应。这一事件引发了公众对于食品卫生和服务质量的关注，希望海底捞能够及时处理问题，确保消费者的健康和权益。