上海市于3月26日公布了第一批营养健康指导试点单位名单，其中包括霸王茶记、奈雪的茶、星巴克等品牌。这些品牌成为首批使用“营养之选”标志的现泡茶和咖啡品牌。据悉，这一试验的“营养之选”标签是由上海市疾病预防控制中心参考国内外标准、饮料营养成分分布以及人群饮料摄入量制定的。饮料根据调味剂、饱和脂肪、反式脂肪的含量进行综合分级，等级从A到D，推荐值递减。
霸王茶记已在上海门店及小程序订单中落地“营养之选”标识，而奈雪的茶也在上海的RTD瓶装饮料上标注，现泡茶饮料将于3月27日在奈雪的点餐APP和店内电子菜单上标注。饮料分级以评价项目中最低等级为准，共有14家营养健康指导试点单位，以新鲜饮品为主的品牌包括霸王茶记、奈雪的茶、星巴克等。
根据上海疾病预防控制中心的解释，饮料的“营养选择”评级取决于其“缺点”。例如，某饮料的植脂糖含量为5.6g/100ml，则植脂糖级别为C级；饱和脂肪含量为1.2g/100ml，饱和脂肪等级为B级；反式脂肪酸含量为0g/100ml，等级为A级；不添加非糖类甜味剂，非糖类甜味剂等级为A级；最终，该饮料的总体评级为C级。
霸王茶记在上海线上线下全面推行“营养精选”标识，门店内清晰标有“营养精选”标识，促销背景、市售饮料含糖量等科普信息。奈雪的茶也在瓶装饮料上标注“营养之选”标识，计划加入外卖平台。销售场所使用的“含糖饮料健康警示标签”已在上海部分区域试点，引导消费者理性选择饮料。
上海市的这一举措为消费者提供了更多关于饮料营养成分的信息，帮助他们做出更健康的选择。通过“营养之选”标识，消费者可以更加直观地了解饮料的营养价值，从而在日常生活中更好地保持健康。