淄博这座城市因为烧烤而出名，吸引了大量游客前来品尝当地美食。日日鲜烧烤店家为了满足客人需求，雇佣了七人不停地串肉，但依然忙得停不下来。老板笑呵呵地说，人太多了，从早上开始排队，一直到晚上八点，人很多，串都串不出来，也就是有多少烤多少了。
在这种情况下，有网友提出让游客自己动手串肉，这样不仅可以缓解店家的压力，还能让客人更直观地看到肉的新鲜程度。毕竟，吃羊肉泡馍，自己撕馍也是一种乐趣。但是，考虑到速度和技术，恐怕大部分人都坚持不了几天。
赵大爷是日日鲜烧烤店家中最忙碌的一个人，他一个人忙活起来就像是没头绪一样。肉来不及放到冰柜里，就直接切成块，然后上串，即便如此，也完全来不及烧烤。这种情况下，让客人自己串肉确实是一个不错的主意。
网友们纷纷表示，淄博的烧烤实在太诱人了，放假了一定要去尝尝。有人调侃道：“你们是真坏啊，算我一个，走，放假了去淄博吃烧烤去！”淄博的烧烤文化，不仅是一种美食，更是一种生活方式，吸引着越来越多的人前来品尝。
