在中国超市周上，成都邻你生活有限公司生鲜总监何俊分享了关于生鲜经营的新思路。他指出，生鲜经营不能再围绕传统习惯，而是要走向理性科学。何俊强调，要从顾客的角度出发，将食品安全放在首位，围绕品质升级、合理定价、功能优化展开经营，真正将商品的价值传递给顾客，而不是被传统的压力束缚。
成都邻你生活有限公司成立于2000年，以“商德立于本，实惠让百姓”为理念，致力于为顾客提供真诚的实惠。公司经历了初创期、成长期、发展期和变革期，目前正处于二次创业阶段。何俊表示，公司的发展离不开胖东来文化的影响和一家亲的支持。
生鲜经营是一项具有社会价值的事业，需要像呵护生命一样对待食品，尊重食品的价值。何俊强调，要回归商品本身，不再简单追求销量和利润，而是关注食品安全和顾客需求，实现顾客价值至上的经营理念。
公司在经营过程中不断进行调整和优化。通过学习胖东来等企业，公司开始关注食品安全和品质，取消了价格营销活动，注重员工幸福感和工作环境的改善。公司还制定了生鲜经营的新理念，围绕顾客价值和需求展开经营，实现商品的真正价值传递。
何俊分享了公司的调整工具和机会点，包括季节性系数、品类优化、品类角色定位等。他强调，要向商品要流量、向供应链要效益、向管理要效率、向加工要毛利，实现生鲜经营的价值和意义。
最后，何俊引用公司董事长的寄语，强调企业是一个平台，员工应该真诚地活出自己，释放自己的人性美和智慧能量，为顾客和社会创造价值。他希望与胖东来、一家亲和所有伙伴一起，为社会创造更多的价值，实现生鲜人真正的使命，保证好民生。