广东300吨冻眠10个月荔枝解冻上市，解决网友吃荔枝难题

最近，不少网友担心今年吃不上荔枝，但广东省科技厅副厅长梁勤儒带队上线“广东民声热线”节目时，却展示了一项让人惊喜的技术——冻眠荔枝。据介绍，广东省农科院去年以来大力支持科研人员攻关，成功掌握了超低温保鲜锁鲜冻眠技术。这项技术让冻眠荔枝解冻后，色香味能保持八九成以上，满足了消费者四季享用新鲜荔枝的需求。

去年6月，广东省运用超低温冻眠锁鲜技术，保存了二三百吨新鲜采摘的荔枝，目前已陆续投放市场。今年，广东将进一步加强这项技术的推广和应用，力争保鲜荔枝2000吨以上。这项技术的成功应用，不仅解决了网友们吃荔枝的难题，也为广东省的农业产业注入了新的活力。