985学霸转行做厨师:月薪5k,从不后悔

每日热点 2024-04-03 08:36 阅读:

985学霸崔迪,本科毕业于同济大学建筑学院,是一个典型的学霸代表。然而,她毕业后却做出了一个让人意想不到的决定——转行成为一名厨师。这个决定让很多人感到惊讶,毕竟在很多人眼中,建筑学院的学霸应该去从事与建筑相关的工作,而不是去做厨师这样看似与专业不搭边的职业。

在欧洲留学期间,崔迪曾到一家米其林二星餐厅实习,每天工作14个小时以上。这段经历让她深刻地感受到了厨师这个职业的辛苦和挑战。回国后,她毅然决定投身厨房,从事厨师这个行业。起薪虽然只有5500元,但她从不后悔自己的选择。

在厨房里,崔迪付出了极大的努力。她每天都在不断地练习颠勺、翻锅、刀工,先学法餐,再学中餐。她将自己在园林设计方面的思路融入菜肴,对不同菜系、食材进行融合创新。她希望有朝一日能够将中餐的技艺带给世界,让更多的人品尝到中国美食的魅力。

在厨师这个行业,女性并不多见。根据智研咨询发布的报告,我国厨师从业人数超过1000万,但仅有3.6%是女性,而且大多集中在西餐、烘焙等行业。崔迪用尽全力寻求机会,最终成为一家中餐厅后厨的唯一女性。她在这个男性统治的后厨中,展现出了自己的实力和才华,成为了一股清流。

崔迪的故事告诉我们,学历并不是决定一个人未来的唯一因素。只要有梦想和勇气,不怕吃苦,就一定能够在自己选择的领域取得成功。985学霸转行做厨师,月薪5k,崔迪从不后悔,因为她知道,只要坚持努力,成功终将属于自己。