新年伊始，一场由“南北回礼”引发的全国性“农业普查”在网上上演。云南有哪些“隐藏”的土特产？“藏钱”背后蕴藏着怎样的商机和内需市场？今后，本报将不定期推出“味道云南”系列报道，和大家一起去发现那些“隐藏”的云南特产。
云南的特产丰富多样，每一种都有着独特的风味和口感。近年来，云南在资源优势转化为经济优势的道路上不断前行，各类土特产品成为群众增收致富的新引擎、乡村振兴的推动者。
“隐藏款”土特产正在逐渐走向“爆款风格”。例如，松茸饼干让云南兄弟破防、小红莓让东北老兵落泪、南美大虾震惊甘肃网友……每一种特产都有着自己的故事和特色，让人垂涎欲滴。
云南的咖啡产业也备受瞩目，作为中国最大的咖啡种植区之一，云南种植咖啡已有130多年的历史。普洱被誉为“中国咖啡之都”，而泸江坝则是中国最大的咖啡种子基地之一。云南的咖啡产业不仅带动了当地经济发展，也让更多人认识到这片土地的独特魅力。
除了咖啡，云南还有许多其他“隐藏”的地方特产，如蒙自石榴、普洱茶、保山小粒咖啡等，每一种都有着自己的故事和特色。通过政策激励和市场运作的双轮驱动，云南正在不断挖掘本土资源，放大特优势，提高产效益，让优质本土产品走得更远。
在这个充满活力的时代，云南的土特产正在走向火爆，探寻内需市场的同时也让更多人了解这片土地的美食文化。让我们一起品味云南的“隐藏款”土特产，感受这片土地的独特魅力。
