三月初二“吉日”:去1处、忌2事、吃3样,龙年诸事顺遂

热点 2024-04-09 15:25 阅读:

“龙年春风万里舞,岁月如歌四海欢”,不知不觉间甲辰龙年已经进入三月,这个时节正是桃红柳绿和莺歌燕舞的好时节。

细心的人们会发现,明日农历三月初二可不一般,因为这天是龙年龙月龙日龙时相聚首,在以龙为图腾和吉祥象征的中华民族,这样的日子自然属于特别吉祥如意的日子。

三月初二“吉日”:去1处、忌2事、吃3样,龙年诸事顺遂

在民间传统的天干地支纪法中,子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥这十二地支,搭配十天干甲、乙、丙、丁、戊、巳、庚、辛、壬、葵而构成年月日的计算方法,而明日三月初二就是甲辰年、戊辰月、甲辰日。

“辰”对应的是十二天干中的龙,而辰也有振动和勃发的意思,每天的七点到九点就是辰时,因此明日七点到九点正好赶上了龙年龙月龙日和龙时,民间传统特别讲究“择吉之日”,而明日三月初二可以说是特别吉祥如意的日子。

明日三月初二“吉日”,记得:去1处,忌2事,吃3样,龙年诸事顺遂。

明日三月初二,记得“去1处”

“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”,在民间的传说中龙是能够兴云布雨的吉祥物,而在民间也素有阳春三月戏水和去水边观赏春水荡漾的习俗,而农历三月三就有泼水和戏水的习俗。

明日农历三月初二,在上午的七点到九点这个时间段,可以去水边行走散心,呼吸呼吸新鲜空气,感受一下阳春三月的美好景色,可以舒缓心情和感受季节更替给自己带来的愉悦。

明日三月初二,记得“忌2事”

一,忌贪睡晚起

“一年之计在于春,一天之计在于辰”,明日的辰时正是龙年龙月龙日龙时,这样吉祥的时辰自然不能错过,如果贪懒晚起,过了辰时以后再起床,那么错过了吉时,多少会留有遗憾。

阳春三月讲究的就是早睡早起和动起来,而在三月初二这样的日子,错过吉时起床,多少显得不够吉利,也显得过于慵懒,因此明日一定记得早上七点前起床,不要错过这一年之中的好日子。

二,忌抱怨和口无遮拦

“病从口入,祸从口出”,在民间的传统习俗中,大家都喜欢选择好日子和吉祥的日子,来举办一些喜庆的事宜,而作为“吉日”的三月初二,很多人家都会选择在这天订下婚嫁、搬家、上梁或开业的日子,因为大家都喜欢讲究吉日吉时来定吉事。

在吉祥的日子大家最忌讳的就是抱怨和口无遮拦,因为这样不仅传递了负能量,还会让听到的人特别不舒服,所以明日三月初二这样吉祥的日子,记得一定要管住嘴,别抱怨和口无遮拦,免得给令别人对自己厌烦。

明日三月初二,记得“吃3样”

一,面条

面条有着顺风顺水和长长久久的寓意,在民间也素有“上车饺子,下车面”的说法,并且在祝寿和婚庆时也会来上一碗面条,取个今后日子平安顺遂的好寓意。

推荐菜谱:芸豆蚬子面

1.白芸豆摘洗干净后备用,蚬子放入清水中搓洗干净,然后入锅中煮至开口后捞出,把煮蚬子的原汤澄清备用。

2.洗净的芸豆顶刀切成细末,鸡蛋入锅中煎成荷包蛋盛出,猪瘦肉切成小丁,蚬子去壳取肉,手擀面煮熟后捞出过凉。

3.锅中入油下入肉丁炒至变色,放入葱姜蒜爆出香味,下入芸豆丁煸炒至变色,烹入料酒和一品鲜酱油炒匀后添汤。

4.锅中汤汁大火烧开后转小火,把蚬子肉和煮蚬子的原汤入锅,下入煎好的荷包蛋,加入盐和胡椒粉调味,淋入水淀粉把芡汁勾浓,撒入蒜末后把卤汁浇在煮好的面条上即可。

二,豆芽

豆芽也被称作“掐菜”,因为长相类似如意,因此在民间素有“如意菜”的美誉,而阳春三月正是食用鲜嫩豆芽的好时候。

推荐菜谱:猪肝炒豆芽

1.新鲜的猪肝剔去白色筋膜后放入清水中浸泡去血水,绿豆芽掐去根部后清洗干净,然后入沸水锅中焯烫一下捞出过凉。

2.洗净的猪肝片成薄片,加入料酒、盐、胡椒粉和淀粉抓匀上浆。

3.锅中入油,油温四成热时把浆好的猪肝逐片入锅滑油,滑至猪肝变色浮起后捞出控油。

4.锅中入油下入葱姜蒜、干辣椒和花椒粒爆出香味,把焯烫好的豆芽攥干水分入锅,翻炒均匀后烹入料酒和香醋。

5.锅中下入滑好的猪肝,翻炒均匀后加入盐、胡椒粉、白糖和蚝油调味,滴几滴香油,撒入香菜段即可出锅享用。

三,鸡肉

龙凤呈祥是最吉祥如意的事,因此在龙年龙月龙日吃鸡自然是特别应景的事,而且现在正是鸡下蛋的时候,民间也有“下蛋鸡,开江鱼”最美味的说法。

推荐菜谱:香辣酥炒鸡丁

1.鸡胸肉剔去白色筋膜后洗净,洗净的鸡胸肉改刀成拇指大小的丁,黄瓜去瓤后切成丁。

2.改好刀的鸡丁中加入盐、料酒、一品鲜酱油、胡椒粉和水淀粉抓匀上浆,腌制十分钟左右。

3.锅中入油,油温四成热时把浆好的鸡丁入锅,滑至鸡丁变色后捞出控油。

4.锅中留底油爆香葱姜蒜和干辣椒,下入黄瓜丁煸炒均匀,把滑好的鸡丁入锅。

5.锅中淋入用料酒、一品鲜酱油、白糖、胡椒粉、香醋和水淀粉调的碗芡,待芡汁挂满食材后撒入香辣酥翻炒均匀后即可出锅享用。

民间传统都讲究选着吉日,而明日三月初二正好应了吉祥之日的说法,所以在这样的好日子里,记得:去1处,忌2事,吃3样,图个龙年诸事平安顺遂。